Ingrediente

Noi ceaiuri funcționale alimentate de tehnologia liposomală

Noi ceaiuri funcționale alimentate de tehnologia liposomală

Bio-Up, o nouă linie de băuturi funcționale poziționate pentru colesterolul și sănătatea cardio, se bazează pe tehnologia lipozomului din industria farmaceutică pentru a îmbunătăți absorbția ingredientelor active.

Citeşte Mai Mult
Un ceai tare ar putea fi următoarea categorie importantă de FMB?

Un ceai tare ar putea fi următoarea categorie importantă de FMB?

Compania de bere din Boston speră să atragă mai mulți consumatori conștienți de sănătate cu cel de-al doilea brand de ceai alcoolic în SUA, Wild Leaf Craft Hard Tea.

Citeşte Mai Mult
Apa spumantă cu cafeină este în „Phocus” cu o aromă nouă de piersic

Apa spumantă cu cafeină este în „Phocus” cu o aromă nouă de piersic

Clear / Cut Phocus crește categoria de apă spumantă caffeinată din SUA, cu distribuție extinsă și arome noi.

Citeşte Mai Mult
Dulce și acru: Studiile de tigăi Aussie studiază legătura dintre băuturile îndulcite și riscul de cancer, alții aplaudă

Dulce și acru: Studiile de tigăi Aussie studiază legătura dintre băuturile îndulcite și riscul de cancer, alții aplaudă

Un academic australian senior a marcat un nou studiu major care a descoperit o posibilă asociere între consumul de multe băuturi zaharoase și un risc crescut de cancer ca mai mult decât „generatoare de ipoteze”, mai degrabă decât să stabilească o legătură semnificativă.

Citeşte Mai Mult
Africa de Est are un potențial major de băuturi răcoritoare în următorii cinci ani

Africa de Est are un potențial major de băuturi răcoritoare în următorii cinci ani

Un raport al Standard Bank, o mare bancă africană cu prezență în 20 de țări, analizează în profunzime piața de băuturi de pe continent.

Citeşte Mai Mult
Băuturile înghețate au crescut cu 14,3% în Marea Britanie anul trecut, bauturile reci continuă să crească

Băuturile înghețate au crescut cu 14,3% în Marea Britanie anul trecut, bauturile reci continuă să crească

Portalul Mondial pentru Cafea a analizat băuturile din Marea Britanie și a constatat că RTD, bere rece și băuturi cu cafea înghețată cresc cel mai rapid.

Citeşte Mai Mult
Żubrówka preia clienții într-o experiență multisenzorială cu „Immersive Bar”

Żubrówka preia clienții într-o experiență multisenzorială cu „Immersive Bar”

Żubrówka a creat un „bar imersiv” multi-senzorial, care se asociază cu inovatorii Smith & Sinclair de la cofetăria britanică „Willy Wonker” pentru a oferi cocktailuri comestibile Apple Spritz și Citrus Zest.

Citeşte Mai Mult
Cafeaua primește un impuls acasă și în timp ce merge

Cafeaua primește un impuls acasă și în timp ce merge

„Boosterele” premium și suplimentele funcționale și-au găsit un loc în lanțurile de smoothie, iar acum se îndreaptă spre cafea. Coffee Booster, cu sediul în Canada, dorește ca funcția fără aromă să fie un nou pas în rutinele de cafea dimineața.

Citeşte Mai Mult
Dunkin susține angajamentul de sustenabilitate

Dunkin susține angajamentul de sustenabilitate

Dunkin 'Brands, compania-mamă a Dunkin' Donuts (DD) și Baskin Robbins, a lansat un raport de sustenabilitate în această săptămână, actualizându-și progresul în ceea ce privește obiectivele vechi și conturarea celor noi.

Citeşte Mai Mult
Hydrosol dezvoltă sisteme de stabilizare pentru o piață internațională de creștere

Hydrosol dezvoltă sisteme de stabilizare pentru o piață internațională de creștere

Compania germană de stabilizare a alimentelor Hydrosol GmbH & Co. KG a lansat o nouă gamă de sisteme de stabilizare, gama Stabiprime MFD de la Hydrosol, pentru a produce o varietate de băuturi din lapte.

Citeşte Mai Mult
Fotografiile lui Ethan se cufundă în energie organică

Fotografiile lui Ethan se cufundă în energie organică

Un brand de băuturi care este specializat în fotografii funcționale, Ethan’s intră pentru prima dată în categoria băuturilor energetice cu o linie de Organic Energy Shots formulată cu ceai verde, crin de leu și guayusa.

Citeşte Mai Mult
Cafeaua Central Perk se lansează pentru aniversarea a 25 de ani de la Friends

Cafeaua Central Perk se lansează pentru aniversarea a 25 de ani de la Friends

Lanțul bazat pe Los Angeles, The Coffee Bean & Tea Leaf (CBTL) sărbătorește a 25-a aniversare a site-ului 'Friends', cu băuturi în ediție limitată, numite după personajele principale.

Citeşte Mai Mult
Ce este nou în băutură? Lansarea alcoolului pentru luna iulie

Ce este nou în băutură? Lansarea alcoolului pentru luna iulie

Rom pepeni, cocktail-uri conserve și noi preparate - aruncăm o privire la unele dintre noile produse din categoria băuturi alcoolice din această lună.

Citeşte Mai Mult
Symrise continuă creșterea în Rusia cu o nouă linie de producție pentru gama de arome lichide

Symrise continuă creșterea în Rusia cu o nouă linie de producție pentru gama de arome lichide

Symrise lansează o linie de producție pentru arome lichide în orașul rus Rogovo, la sud de capitala Moscova, unde compania a început să producă propriile soluții de gust uscat în urmă cu câțiva ani.

Citeşte Mai Mult
Diageo este partener cu Zola pentru cocktail-uri de nuntă personalizate

Diageo este partener cu Zola pentru cocktail-uri de nuntă personalizate

Compania de nunți și comertul electronic de nunți din Zola s-a asociat cu Diageo pentru a dezvolta o linie de truse de cocktailuri și cadouri pentru sezonul de nuntă de vară.

Citeşte Mai Mult
Moringa iese în evidență printre alimentele de la Fancy Food

Moringa iese în evidență printre alimentele de la Fancy Food

Cunoscut în culturile antice drept „copacul vieții”, moringa s-a dezvoltat în industria alimentară și a băuturilor din vest, urmând modelul altora precum matcha. Mai mulți concurenți intră acum pe piață și se infiltrează în spațiul principal pentru ceai și pulbere.

Citeşte Mai Mult
Podgoria Creta produce vin dintr-un strugure autohton, salvându-l de la dispariție

Podgoria Creta produce vin dintr-un strugure autohton, salvându-l de la dispariție

Stațiunea Michalakis din Creta a crescut cu succes și a lansat nouă vinuri folosind soiuri de struguri indigene din insulă, salvându-le de la dispariție.

Citeşte Mai Mult
DuPont dezvoltă un stabilizator fermentat pentru băuturile pe bază de plante: „Noi duplicăm ceea ce face natura”

DuPont dezvoltă un stabilizator fermentat pentru băuturile pe bază de plante: „Noi duplicăm ceea ce face natura”

DuPont a declarat pentru FoodNavigator un producător de ingrediente care a lansat un stabilizator fabricat din materii prime pe bază de bio fermentate, care se potrivește tendinței în vârf a plantelor.

Citeşte Mai Mult
Ce se lovește de rafturi? Lansări de produse noi: iulie

Ce se lovește de rafturi? Lansări de produse noi: iulie

De la sucul de pepene verde la fotografii CBD, aruncăm o privire la unele dintre noile băuturi non-alcoolice care lovesc rafturile de pe glob în această lună.

Citeşte Mai Mult
Jim Beam depozitează focuri de foc de 45.000 de barili de bourbon

Jim Beam depozitează focuri de foc de 45.000 de barili de bourbon

Un incendiu a izbucnit marți seara într-un depozit Jim Beam din Kentucky și a continuat să ardă miercuri. Rapoartele anterioare au estimat că aproximativ 45.000 de barili de lichior s-au pierdut în incendiu.

Citeşte Mai Mult