R & D

Sucul de portocale ar putea ajuta la îmbunătățirea funcției creierului la vârstnici: Studiu

Sucul de portocale ar putea ajuta la îmbunătățirea funcției creierului la vârstnici: Studiu
Anonim

Publicând studiul lor în American Journal of Clinical Nutrition , oamenii de știință spun că rezultatele sunt relevante, având în vedere prevalența crescândă a bolilor neuro-generative.

Sucul de portocale este bogat în flavanone, o sub-clasă de flavonoide (fitochimice vegetale naturale) care sunt ușor absorbite de organism.

Adulții au arătat o îmbunătățire a funcției cognitive cu 8% după ce au consumat suc de portocale peste opt săptămâni, comparativ cu un grup de control. Cu toate acestea, mecanismele din spatele acestui lucru rămân neclare, iar cercetătorii recomandă investigații suplimentare pentru intervențiile dietetice bazate pe flavanoni.

Amintirea articolelor din lista de cumpărături

Studiul a luat 37 de adulți sănătoși, cu o vârstă medie de 67 de ani. Participanții au consumat 500 ml de suc de portocale cu flavanonă ridicată (305 mg) în fiecare zi timp de opt săptămâni. Un alt grup a consumat cordial cu aromă de portocale cu flavanonă scăzută (37 mg), cu gust echivalent și conținut caloric).

Funcția cognitivă globală (un scor combinat prelevat de la testele pe memorie, timpul de reacție și fluența verbală) a fost „semnificativ mai bună” după consumarea sucului de portocale cu flavanon ridicat, spun cercetătorii. Starea de spirit și tensiunea arterială a participanților au rămas similare.

„Deși există dovezi pentru efecte cognitive acute, benefice ale alimentelor și băuturilor bogate în flavonoide, la populațiile mai în vârstă cu deficiență cognitivă ușoară, în cunoștința noastră, nu au existat astfel de intervenții la adulții sănătoși în vârstă”, a scris Daniel Lamport, unul dintre autorii a studiului.

„Datele actuale au arătat că beneficiile cognitive obținute în urma consumului regulat zilnic de flavonoide nu erau exclusiv adulților cu deficiență cognitivă ușoară sau boli neurodegenerative.

„Efectele pozitive pentru funcția executivă [procese cognitive complexe, cum ar fi rezolvarea problemelor sau planificarea] au o relevanță deosebită, deoarece performanțele pe sarcini care necesită aceste funcții sunt deteriorate ca urmare a îmbătrânirii normale, ca urmare a modificărilor structurale care afectează preferențial hipocamp și cortexul prefrontal. "

Testul de memorie verbală a cerut participanților să învețe o listă de cuvinte, apoi să le reamintească atât imediat, cât și după o întârziere de 30 de minute. O îmbunătățire de 8% în acest caz a echivalat cu amintirea încă unui cuvânt dintr-o listă de 15 articole de cumpărături.

Autorii spun că, deși aceasta poate fi o îmbunătățire mică pe o perioadă de 8 săptămâni, aceasta ar putea duce la îmbunătățiri substanțiale în timp.

Deși oamenii de știință nu recomandă consumul a 500 ml de suc de portocale în fiecare zi, speră că rezultatele arată că astfel de flavanone ar putea avea un rol important într-o dietă sănătoasă, echilibrată. Cercetările anterioare ale universității au sugerat că alte alimente bogate în flavonoide, cum ar fi afine sunt bune pentru cunoaștere.

Mecanisme

Studiul nu a investigat mecanismele pentru efecte, dar sugerează posibile motive. Flavonoidele pot îmbunătăți fluxul de sânge în creier și protejează neuronii împotriva leziunilor oxidative, în timp ce flavanonele pot fi cel mai probabil să țintească cortexul frontal și hipocamp (zone ale creierului esențiale pentru funcția executivă și memoria).

„În mod clar, este nevoie de multă muncă pentru a examina mecanismele potențiale care pot sta la baza asocierii dintre consumul de flavonoizi și funcția cognitivă”, a spus Lamport. Cu toate acestea, din cunoștințele noastre, studiul actual este primul studiu de intervenție umană care arată beneficii cognitive după consumul de flavanonă.

„Cercetările viitoare ar trebui să investigheze potențialul intervențiilor dietetice bazate pe flavanone pentru a menține și îmbunătăți funcția cognitivă la adulții tineri sănătoși și pentru a atenua declinul cognitiv la adulții în vârstă cu boală neurodegenerativă.

"Din cauza prevalentei crescânde a bolii neurodegenerative asociate cu îmbătrânirea în populațiile occidentale, este esențial să se identifice intervențiile dietetice care pot fi ușor înțelese și adoptate de public."

Sursa: American Journal of Clinical Nutrition, doi: 10.3945 / ajcn.114.088518.

Titlu: „ Consumul cronic de suc de portocale bogat în flavanoni este asociat cu beneficii cognitive: un studiu de 8 săptămâni, randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo la adulți în vârstă sănătoși”

Autori: RJ Kean; DJ Lamport; GF Dodd; JE Freeman; CM Williams; JA Ellis; LT Butler; și JPE Spencer.