Pot aditivii alimentari cauza cancer?

Cuprins:

Pot aditivii alimentari cauza cancer?
Pot aditivii alimentari cauza cancer?
Anonim

Cercetătorii sunt îngrijorați de faptul că oamenii sunt induși în eroare cu privire la presupusele beneficii ale suplimentelor nutritive. Ei cred că în unele cazuri pericolul lor poate depăși beneficiul. De exemplu, s-a sugerat că unele suplimente alimentare cauzează boli larg răspândite, cum ar fi cancerul sau reduc eficacitatea tratamentului pentru acea boală. În plus, suplimentele antioxidante sunt adesea folosite în tratamentul complex al cancerului.

S-a considerat de mult timp că suplimentele cu antioxidanți protejează împotriva cancerului, deoarece neutralizează speciile reactive de oxigen, despre care știm că dăunează ADN-ului. O serie de studii au legat prezența antioxidanților de o reducere a daunelor radicalilor liberi, care este unul dintre semnele distinctive ale dezvoltării cancerului. Cu toate acestea, au apărut date contradictorii care pun la îndoială aceste rezultate, sugerând că unele suplimente de antioxidanți pot crește numărul, dimensiunea și stadiul tumorilor canceroase.

Într-un studiu realizat la Universitatea Gothenburg din Suedia, oamenii de știință au observat efecte similare după ce au adăugat antioxidanți în dieta șoarecilor de laborator cu cancer pulmonar. Rezultatele au arătat că prognosticul s-a înrăutățit semnificativ după ce au fost puși la o dietă suplimentată cu suplimente antioxidante.

În cercetări ulterioare, aceeași echipă a arătat o asociere semnificativă între administrarea de suplimente antioxidante și creșterea creșterii melanomului malign sever. În acest caz, dimensiunea tumorii nu a crescut, dar numărul de metastaze în ganglionii limfatici s-a dublat, ceea ce înseamnă că tumora se răspândește mai repede.

Concluzia:

Suplimentele nu pot înlocui o dietă sănătoasă. „Cel mai bun mod de a obține o gamă completă de vitamine și minerale este să urmezi o dietă sănătoasă și echilibrată, cu o varietate de fructe și legume”, recomandă cercetătorii

Recomandat: