O lumină în medicină a dezvăluit o trăsătură insidioasă a mandarinelor

Cuprins:

O lumină în medicină a dezvăluit o trăsătură insidioasă a mandarinelor
O lumină în medicină a dezvăluit o trăsătură insidioasă a mandarinelor
Anonim

Tangerinele, ca și alte fructe citrice, sunt un produs sănătos. Dar totul este bine cu moderație. Acest lucru a fost amintit de profesorul, doctorul în științe medicale, imunolog-alergolog Andrey Prodei

3 rețete cu lămâie ajută la diferite boli

Arborele de mandarină aparține familiei Rutaceae și este un mic pom fructifer subtropical veșnic verde. Are frunze strălucitoare de culoare verde închis, iar patria sa este Asia de Sud-Est și, în special, ținuturile Chinei și Vietnamului de astăzi.

Numele de mandarine vine de la înalții demnitari chinezi cu același nume care au tratat acest fruct cu un respect extrem.

Mâncarea regulată de citrice și mai ales mandarine protejează împotriva dezvoltării demenței și a tulburărilor cognitive. Mandarinele sunt un remediu excelent pentru bolile cardiovasculare, obezitate și diabet de tip 2, conform celor mai recente cercetări.

Vitamina A conținută de mandarine este necesară pentru sistemul imunitar și bună pentru ochi, iar bromul este important pentru sistemul nervos.

În același timp, însă, mandarinele au o caracteristică insidioasă.

La persoanele predispuse la reacții alergice, mandarinele pot provoca consecințe neplăcute. Citricele sunt alimente care sunt alergeni în sine. O persoană care este alergică la citrice va afla rapid. Mâncând puțină mandarină și va simți imediat că corpul lui reacționează.

"Problema nu este doar că citricele în sine sunt un produs foarte alergen. Compoziția lor, în special mandarinele, se remarcă prin faptul că includ substanțe care pot provoca o așa-numită reacție pseudoalergică", explică alergologul..

În plus, citricele, în special mandarinele, conțin substanțe care provoacă o așa-numită reacție pseudoalergică - aceasta este o reacție dependentă de doză, adică dacă mănânci 1-2 mandarine - nu ți se va întâmpla nimic, dar dacă o persoană are, de exemplu, dermatită atopică, este mai probabil să aibă o exacerbare a bolii principale”, a avertizat medicul.

Ce este chefirul și de ce oamenii îl beau înainte de culcare în fiecare zi

Un procent mare de oameni au astfel de reacții: 15-20% dintre copii suferă de aceasta, adaugă el.

De aceea, doza contează la copii. Până la vârsta de 3 ani, mandarinele nu ar trebui să fie deloc în dietă: poți să-i dai copilului un gust, dar să nu le dai regulat, pentru că există riscuri mari de dezvoltarea reacțiilor alergice”, a spus Andrei Prodei.

Oamenii mănâncă adesea fructe citrice pentru vitamina C. Dar această vitamină se găsește în alte alimente în cantități mult mai mari.

“100 de grame de mandarine conțin aproximativ 44% din doza zilnică de vitamina C. 100 de grame de piper conțin 300% din norma zilnică. Este mai ușor să mănânci 35 de grame de piper alb și să-ți asiguri o doză zilnică de vitamina C decât să mănânci 250 de grame de mandarine, care pot provoca o reacție alergică”, a conchis Andrey Prodei.

  • alergie
  • mandarine
  • citrice
  • Recomandat: